गज़्पाचो

गज़्पाचो

⏱️ 1h 44m में तैयार 🥄 तैयारी 24 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 4 सर्विंग 🌍 स्पेनिश 👁️ 24 बार देखा

गज़पाचो एक प्रभावशाली स्पैनिश सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 44 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बड़े पके टमाटरों, खीरे, बड़ी हरी मिर्च, हरा प्याज और लहसुन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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#शोरबा #स्पेनिश
👨‍🍳 विधि

टमाटरों को छीलिये, बीज निकालिये और 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.

खीरे को भी छीलिये, बीज निकालिये और टुकड़ों में काट लीजिये.

(पासा जितना बारीक होगा, परिणाम उतने ही शानदार होंगे, समय इसके लायक है।

फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग न करें।) काली मिर्च और स्कैलियन को बहुत बारीक काट लें।

लहसुन को बहुत बारीक काट लीजिये.

हल्का सा मैश करें और तेल और सिरके में मिलाएं।

सब्जियों के ऊपर डालें. टमाटर का रस और गोमांस शोरबा जोड़ें।

गरम काली मिर्च सॉस और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।

स्वादों को मिश्रित होने देने के लिए रात भर ठंडा करें। ठंडा परोसें.

उबले, ठंडे झींगे को परोसने के कटोरे में मिलाया जा सकता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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