ضلوع الثوم(الصين)
الثوم Spareribs (الصين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من الأضلاع، 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات، 1 كوب عصير أناناس، 1/2 كوب خل عصير التفاح و1/4 كوب صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج العصير والخل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم في قدر.
يُغلى المزيج ويُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
أثناء طبخ الصلصة، ضعي الضلوع في قدر كبيرة مع البصل المفروم وغطيها بالماء، واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أخرجه من القدر وضعه في طبق الخبز.
عندما تنضج الصلصة، اسكبيها فوق الضلوع.
ننقعها في الثلاجة لمدة 8-12 ساعة، ثم نصفيها من الصلصة.
تُخبز الضلوع في طبق مغطى على رف الفرن العلوي على حرارة 400 لمدة ساعة ونصف.
أزيلي الغطاء واخبزيه لمدة 10 دقائق إضافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً