Chuletas de cerdo al horno sazonadas con ajo

Name: Chuletas de cerdo al horno sazonadas con ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons mantequilla, derretida; 1 huevo batido; 2 tablespoons leche; 4 chuletas de cerdo en mariposa, recortadas; 1 pinch ajo en polvo o al gusto; 1 pinch sal sazonada (como LAWRY'S®), o al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Esta es una deliciosa receta de chuletas de cerdo que elimina toda la grasa al freírlas en una sartén. ¡Lo mejor de todo es que puedes usar cualquier tipo de chuleta (incluso las que todavía tienen hueso)! ¡A mi esposo le encanta tanto esta receta que no puedo hacer chuletas de cerdo de otra manera! Combínelo con puré de papas con queso y una verdura para una excelente comida.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons mantequilla, derretida

1 huevo batido

2 tablespoons leche

4 chuletas de cerdo en mariposa, recortadas

1 pinch ajo en polvo o al gusto

1 pinch sal sazonada (como LAWRY'S®), o al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 330

% Valor Diario*

Grasa total 16.2g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 186mg 8%

Carbohidratos totales 0.7g 0%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 42.8g 86%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Vierta la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, inclinándola para cubrir todo el fondo de la fuente.

Batir el huevo y la leche en un recipiente poco profundo; sumerge las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo.

Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear.

Espolvorea las chuletas de cerdo con ajo en polvo y sal sazonada.

Hornea las chuletas de cerdo en el horno precalentado durante 10 minutos.

Voltee las chuletas y sazone el otro lado con ajo en polvo y sal sazonada.

Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, unos 10 minutos más.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).