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Mit Knoblauch gewürzte gebackene Schweinekoteletts
Dies ist ein köstliches Rezept für Schweinekoteletts, bei dem beim Braten in der Pfanne das gesamte Fett wegfällt. Und das Beste daran: Sie können jede Art von Kotelett verwenden (auch solche mit noch Knochen)! Mein Mann liebt dieses Rezept so sehr, dass ich Schweinekoteletts nicht anders zubereiten darf! Kombinieren Sie es mit etwas käsigem Kartoffelpüree und einem Gemüse für eine großartige Mahlzeit.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
Gießen Sie Butter in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform und kippen Sie sie so, dass sie den gesamten Boden der Auflaufform bedeckt.
Ei und Milch in einer flachen Schüssel verquirlen; Schweinekoteletts in die Eimischung tauchen.
Schweinekoteletts in die Auflaufform geben.
Schweinekoteletts mit Knoblauchpulver und Gewürzsalz bestreuen.
Schweinekoteletts im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
Die Koteletts umdrehen und die andere Seite mit Knoblauchpulver und Gewürzsalz würzen.
Kochen, bis das Schweinefleisch in der Mitte nicht mehr rosa ist, weitere etwa 10 Minuten.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 63 °C (145 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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