Patatas Al Ajillo

Name: Patatas Al Ajillo
Ingredients: 1 1/2 lb. patatas rojas; 1 diente de ajo; 1/2 c. leche baja en grasa; 1 tsp. sal; 1 tbsp. perejil picado

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Las patatas al ajillo son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de papas rojas, 1 diente de ajo, 1/2 taza. leche baja en grasa, 1 cucharadita. sal y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 lb. patatas rojas

1 diente de ajo

1/2 c. leche baja en grasa

1 tsp. sal

1 tbsp. perejil picado

👨‍🍳 Instrucciones

Aproximadamente 30 minutos antes de servir, corte las papas sin pelar en trozos de 1 1/2 pulgada.

Pelar el diente de ajo y cortarlo por la mitad a lo largo. En una cacerola de 3 cuartos a fuego alto, caliente las papas, el ajo y suficiente agua para cubrir hasta que hierva.

Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las patatas estén muy tiernas.

Drenar. Regrese las papas y el ajo a la cacerola. Con machacador de patatas, tritura las patatas y el ajo con leche y sal hasta que quede suave.

Agregue el perejil picado.

Calentar completamente.

Rinde 4 porciones.