Costeletas de porco recheadas com ervas e alho

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

Em uma tigela grande, misture o cream cheese, a pimenta, o alho em pó, a cebolinha, o provolone e o bacon, mexendo até ficar bem misturado. Reserve.

Tempere todos os lados das costeletas de porco com sal e pimenta.

Corte cuidadosamente um bolso na lateral da costeleta de porco para criar uma cavidade. Recheie a cavidade com uma colher generosa da mistura de cream cheese e pressione nas bordas da carne de porco para selá-la. Repita com as costeletas de porco restantes.

Passe as costeletas de porco recheadas na farinha, sacudindo o excesso, depois no ovo e depois no pão ralado. Repita com as costeletas de porco restantes.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Frite as costeletas de porco por cerca de um a dois minutos e depois vire. Retire do fogo e leve ao forno por 15-20 minutos, até o queijo borbulhar e começar a dourar.

Aproveitar!