شرائح لحم الخنزير المحشوة بالثوم والأعشاب

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي والفلفل ومسحوق الثوم والثوم المعمر والبروفولون واللحم المقدد، مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا. ضع جانبا.

نتبل جميع جوانب شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل.

قم بقطع جيب بعناية عبر جانب قطعة لحم الخنزير من أجل إنشاء تجويف. احشي التجويف بملعقة كبيرة من خليط الجبن الكريمي واضغطي حول حواف لحم الخنزير لإغلاقه. كرري ذلك مع شرائح لحم الخنزير المتبقية.

اغمسي شرائح لحم الخنزير المحشوة في الدقيق، ثم تخلصي من الزائد، ثم البيض، ثم فتات الخبز. كرر مع شرائح لحم الخنزير المتبقية.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اقلي شرائح لحم الخنزير لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا، ثم اقلبيها. ارفعيه عن النار واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة حتى تغلي الجبنة وتتحول إلى اللون البني.

يتمتع!