Frittata De Ajo
La frittata de ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos, 1/2 c. leche, 1/2 c. queso parmesano rallado, 2 cucharadas. mantequilla y 4 dientes de ajo fresco picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos, la leche y el queso parmesano; dejar de lado.
In large skillet over medium-high heat, melt butter and saute garlic, onion, sausage and potatoes for about 5 minutes or until tender. Reduce heat to medium.
Vierta la mezcla de huevo en la sartén y cocine, sin revolver, hasta que los huevos estén casi cuajados.
Espolvoree queso cheddar sobre la frittata.
Deje cocinar encima de la estufa durante aproximadamente 1 minuto más.
Coloque la sartén debajo del asador y ase a unas 6 pulgadas del fuego hasta que la parte superior esté burbujeante y ligeramente dorada.
Cortar en gajos para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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