Knoblauch-Frittata
Knoblauch-Frittata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 1/2 c. Milch, 1/2 c. geriebener Parmesankäse, 2 EL. Butter und 4 Zehen frischer Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier, Milch und Parmesankäse verrühren; beiseite legen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Butter schmelzen und Knoblauch, Zwiebeln, Wurst und Kartoffeln etwa 5 Minuten lang oder bis sie weich sind anbraten. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Gießen Sie die Eiermischung in die Pfanne und kochen Sie sie ohne Rühren, bis die Eier fast fest sind.
Den Cheddar-Käse über die Frittata streuen.
Noch etwa 1 Minute auf dem Herd kochen lassen.
Stellen Sie die Pfanne unter den Grill und grillen Sie etwa 15 cm vom Herd entfernt, bis die Oberseite Blasen bildet und leicht gebräunt ist.
Zum Servieren in Spalten schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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