Encurtidos con pan de ajo y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla con ajo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pimientos verdes, picados, 4 qt. pepinos, en rodajas (alrededor de 6 libras), 1 1/2 c. cebollas, en rodajas (aproximadamente 1 libra o 12 a 15 blancas pequeñas), 3 dientes de ajo grandes y 1/2 c. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Lave bien los pepinos con un cepillo para verduras; escurrir sobre una rejilla.
Corta los pepinos sin pelar en rodajas de 1/8 o 1/4 de pulgada; descartar los extremos.
Agrega la cebolla y el ajo.
Agregue sal y mezcle bien. Cubrir con hielo picado o cubitos de hielo; dejar reposar 3 horas.
Escurrir bien; retire los dientes de ajo.
Combine el azúcar, las especias y el vinagre; calentar hasta que hierva.
Agregue los pepinos escurridos y las rodajas de cebolla y caliente durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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