Knoblauchbrot und Buttergurken
Knoblauchbrot und Buttergurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 grünen Paprikaschoten, gehackt, 4 qt. Gurken, in Scheiben geschnitten (ca. 6 Pfund), 1 1/2 c. Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Pfund oder 12 bis 15 kleine weiße), 3 große Knoblauchzehen und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gurken gründlich mit einer Gemüsebürste waschen; Auf dem Gestell abtropfen lassen.
Ungeschälte Gurken in 1/8-Zoll- oder 1/4-Zoll-Scheiben schneiden; Verwerfen Sie die Enden.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Salz hinzufügen und gründlich vermischen. Mit Crushed Ice oder Eiswürfeln bedecken; 3 Stunden stehen lassen.
Gründlich abtropfen lassen; Knoblauchzehen entfernen.
Zucker, Gewürze und Essig vermischen; kurz zum Kochen erhitzen.
Abgetropfte Gurken und Zwiebelscheiben hinzufügen und 5 Minuten erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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