Чесночно-картофельный суп
Чесночно-картофельный суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 небольшой кулинарной луковицы, нарезанной, 4 ст. бульон (куриный бульон), 1 фунт картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, 4 зубчика чеснока, измельченного, и 1/4 фунта нарезанного бекона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 3-литровой кастрюле обжарьте бекон до хрустящей корочки, выньте и обсушите на бумажном полотенце.
Оставьте 2–3 столовые ложки жира для бекона.
Обжарьте лук на жире от бекона.
Добавьте чеснок и обжарьте.
Добавьте бульон, картофель и кайенский перец и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким (около 15 минут).
Картофельной толкушкой раздавите картофель до кремообразной консистенции.
Соль и перец по вкусу.
Подавайте, посыпав сверху луком и беконом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий