ニンニクとジャガイモのスープ
ガーリックとポテトのスープは、適度に簡単な夕食です。小さな調理用玉ねぎ 1 個、みじん切り、4 c で作ります。ストック（チキンブイヨン）、皮をむいて角切りにしたジャガイモ 1 ポンド、みじん切りにしたニンニク 4 片、刻んだベーコン 1/4 ポンド、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
3クォートの鍋にベーコンを入れてカリカリになるまで焼き、取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。
ベーコン脂肪大さじ2〜3を取っておきます。
玉ねぎをベーコンの脂で炒めます。
ニンニクを加えて炒めます。
だし汁、ジャガイモ、カイエンペッパーを加えて沸騰させます。
ジャガイモが柔らかくなるまで火を弱めて煮ます（約15分）。
ポテトマッシャーを使ってジャガイモを潰し、クリーミーな粘稠度を実現します。
塩とコショウで味を調えます。
チャイブとベーコンを上に散らしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す