Batatas Assadas Recheadas de Jardim
Batatas Assadas Recheadas com Jardim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas russet, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola pequena picada, 1 (10 onças) pacote. brócolis congelado e picado, descongelado e escorrido e 1/2 xícara. molho para salada rancho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Pique as batatas e leve ao microondas em potência alta por 12 minutos.
Asse no forno por 15 minutos.
Corte as pontas das batatas.
Retire a polpa, mantendo a casca intacta.
Amasse a polpa em uma tigela média.
Em uma frigideira pequena em fogo médio, refogue a cebola na manteiga por cerca de 5 minutos.
Adicione o brócolis, o molho para salada e a cebola à polpa de batata e misture bem.
Adicione 1/2 xícara de queijo Cheddar e misture.
Pincele a parte externa das cascas das batatas com óleo.
Coloque a mistura de batata em cascas, dividindo uniformemente.
Coloque na assadeira e polvilhe com o restante do queijo Cheddar.
Asse as batatas até aquecerem por cerca de 15 minutos.
Polvilhe com salsa, sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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