Cazuela De Cosecha De Jardín
Garden Harvest Casserole es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. berenjena en rodajas y sin pelar, 1 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. judías verdes en rodajas, 1 c. patatas cortadas en cubitos y 2 tomates medianos, cortados en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle las verduras y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvoree perejil y pimienta por encima.
Precalienta el horno a 350°.
Vierta el caldo en una cacerola pequeña.
Agrega el aceite, la sal, el estragón y la hoja de laurel.
Calentar hasta que hierva; ajuste los condimentos al gusto.
Vierta sobre las verduras.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Hornee de 1 a 1 1/2 horas o hasta que las verduras estén tiernas y todavía coloridas.
Revuelva con cuidado las verduras de vez en cuando, pero para conservar el color, no levante la tapa por mucho tiempo.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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