Игра Курица с апельсином
Game Hens A L’Orange — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 кур породы корниш, 1/4 гр. замороженный концентрат апельсинового сока, 1 стакан. куриный бульон, 1 ст. кукурузный крахмал, растворенный в 1 ст. воды и измельченного сушеного эстрагона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите курицу грудкой вверх на решетку в жаровне и запекайте в духовке при температуре 350° в течение 1 часа или до готовности.
Держите в тепле.
В небольшой кастрюле смешайте концентрат сока, куриный бульон и смесь кукурузного крахмала.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
Добавьте эстрагон, 1 1/2 столовой ложки сливочного масла и орехи пекан.
Тщательно нагрейте.
Вареную курицу разделить пополам.
Выложите немного апельсинового соуса на каждую половину и посыпьте соус оставшейся сливочной посыпкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий