Bolos De Funil
Bolos de funil rendados e crocantes, fritos e dourados em óleo quente, feitos com uma massa simples de ovo, leite e farinha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro para uma nostalgia instantânea do carnaval.
👨🍳 Modo de preparo
Combine os ovos e o leite.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de ovos; bata suavemente com o batedor rotativo.
Em uma frigideira de 20 cm, aqueça o óleo de cozinha a 360°.
Solte a massa em óleo quente, usando um funil, formando uma espiral.
Frite até dourar, cerca de 3 minutos.
Vire, usando uma espátula larga e uma pinça.
Cozinhe mais 1 minuto.
Escorra em papel toalha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado.
Rende 4 bolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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