Bolo Funil
Funnel Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com óleo de salada, 1 c. farinha de trigo, 3/4 xícara. leite, 1 colher de chá. fermento em pó e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira de 12 polegadas, em fogo médio, aqueça cerca de 3/4 de polegada de óleo de salada a 370°.
Misture, com um batedor, a farinha, o leite, o fermento, o sal e o ovo.
Segure um funil de bico estreito (bico de 1/2 polegada). Feche o bico com o dedo.
Despeje 1/4 xícara de massa no funil, sobre óleo quente.
Remova cuidadosamente o dedo para deixar a massa escorrer enquanto faz um movimento circular de cerca de 15 centímetros de diâmetro.
Frite por 6 a 8 minutos, até dourar, virando com uma pinça.
Escorra bem em papel toalha.
Repita 6 vezes.
Mexa bem antes de despejar.
Polvilhe com açúcar.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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