फ़नल केक
फ़नल केक एक मामूली आसान डिनर है। सलाद तेल से बना, 1 सी. मैदा, 3/4 सी. दूध, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर और 1/8 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
12-इंच की कड़ाही में, मध्यम आंच पर, लगभग 3/4-इंच सलाद तेल को 370° तक गर्म करें।
एक व्हिस्क, आटा, दूध, बेकिंग पाउडर, नमक और अंडे के साथ मिलाएं।
एक संकीर्ण टोंटीदार फ़नल (1/2-इंच टोंटी) पकड़ें। उंगली से टोंटी बंद करें.
1/4 कप बैटर को गरम तेल के ऊपर फ़नल में डालें।
लगभग 6 इंच व्यास में गोलाकार गति करते हुए बैटर को एक धारा में बहने देने के लिए उंगली को सावधानी से हटाएं।
6 से 8 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक, चिमटे से पलटते हुए भूनें।
कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से सुखा लें।
6 बार दोहराएँ.
डालने से पहले अच्छी तरह हिला लें.
चीनी छिड़कें.
गर्मागर्म परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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