Pastel De Embudo

En una sartén de 12 pulgadas, a fuego medio, caliente aproximadamente 3/4 de pulgada de aceite para ensalada a 370°.

Mezclar con unas varillas la harina, la leche, la levadura, la sal y el huevo.

Sostenga un embudo con pico estrecho (pico de 1/2 pulgada). Cierre el pico con el dedo.

Vierta 1/4 taza de masa en un embudo, sobre aceite caliente.

Retire con cuidado el dedo para dejar que la masa salga formando un chorro mientras realiza un movimiento circular de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.

Freír de 6 a 8 minutos, hasta que estén dorados, volteándolos con unas pinzas.

Escurrir bien sobre una toalla de papel.

Repita 6 veces.

Revuelva bien antes de verter.

Espolvorea con azúcar.

Servir caliente.