水果锅烤
水果烤肉是一顿比较简单的晚餐。采用 3 至 4 磅牛腰肉尖烤肉制成,1/4 杯。勃艮第葡萄酒,1/2 c.洋葱,1/3 c。胡萝卜和一瓣蒜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在热油中烤至棕色;添加酒和蔬菜。
用盐和胡椒调味。
小火煮 2 1/2 至 3 小时。
干果用热水浸泡1小时。
在烹饪时间的最后 45 分钟添加到烤肉中。
取出肉,用 1/2 杯水和 3 汤匙面粉制成肉汁。
🍷 完美搭配
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