Aderezo de ensalada de frutas
El aderezo para ensalada de frutas es una cena fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 1/3 c. azúcar, 1/3 c. vinagre, 1/4 cucharadita. sal y 1 c. o más crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar las yemas de huevo, el azúcar, la sal y el vinagre.
Cocine a baño maría hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y cuando esté frío añadir la nata montada.
Se puede agregar mostaza preparada a este aderezo usando menos azúcar o sin azúcar.
Por tanto, es adecuado para combinaciones de carne y verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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