Obstsalatdressing
Obstsalat-Dressing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 1/3 c. Zucker, 1/3 c. Essig, 1/4 TL. Salz und 1 c. oder mehr Schlagsahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Eigelb, Zucker, Salz und Essig verrühren.
Unter ständigem Rühren im Wasserbad kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Vom Herd nehmen und nach dem Abkühlen Schlagsahne hinzufügen.
Zu diesem Dressing kann zubereiteter Senf mit weniger oder ohne Zucker hinzugefügt werden.
Es eignet sich dann für Fleisch- und Gemüsekombinationen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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