米兰风格水果面包
米兰风格的水果面包是一顿令人印象深刻的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,1/4 c。温水,1℃。黄油,融化,1 c.糖和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
将融化的黄油倒入电动搅拌机的大碗中。
逐渐加入糖和盐,不断搅拌。
每次添加后彻底搅拌,交替将 2 杯面粉三分之一份和半份温牛奶加入黄油混合物中。
加入酵母并搅拌均匀。
将鸡蛋和蛋黄混合,搅拌至浓稠且松软。
将打散的鸡蛋一次性加入酵母混合物中,搅拌均匀。
每次添加后彻底搅拌,逐渐添加 3 1/2 杯面粉。
加入葡萄干和香橼搅拌。
将剩余的 1/2 杯面粉的一半筛在糕点画布或板上。
将面团放在撒了面粉的表面上;盖上盖子,休息 10 分钟。
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