Pão de Frutas, Estilo Milão

Pão de Frutas, Estilo Milão

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Pão de Frutas, Estilo Milão é um jantar impressionante. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1/4 xícara. água morna, 1 c. manteiga derretida, 1 c. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o fermento em água morna.

Despeje a manteiga derretida em uma tigela grande da batedeira.

Adicione o açúcar e o sal aos poucos, batendo sempre.

Batendo bem após cada adição, adicione alternadamente 2 xícaras de farinha em terços e leite morno em metades à mistura de manteiga.

Adicione o fermento e bata bem.

Combine os ovos e as gemas e bata até engrossar e empilhar suavemente.

Adicione os ovos batidos de uma só vez à mistura de fermento e bata bem.

Batendo bem após cada adição, adicione aos poucos as 3 1/2 xícaras de farinha.

Junte as passas e a cidra.

Peneire metade da 1/2 xícara de farinha restante sobre uma tela ou tábua de pastelaria.

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; cubra e deixe descansar por 10 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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