Pain aux Fruits, à la Milanaise
Le pain aux fruits à la milanaise est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 1/4 c. d'eau tiède, 1 c. beurre fondu, 1 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Versez le beurre fondu dans le grand bol du batteur électrique.
Ajoutez progressivement le sucre et le sel en battant constamment.
En battant bien après chaque ajout, ajoutez alternativement les 2 tasses de farine en tiers et le lait tiède en deux au mélange de beurre.
Ajouter la levure et bien battre.
Mélanger les œufs et les jaunes d'œufs et battre jusqu'à ce qu'ils soient épais et doucement empilés.
Ajouter les œufs battus en une seule fois au mélange de levure et bien battre.
En battant bien après chaque ajout, ajoutez progressivement les 3 1/2 tasses de farine.
Incorporer les raisins secs et le citron.
Tamisez la moitié de la 1/2 tasse de farine restante sur une toile ou une planche à pâtisserie.
Retourner la pâte sur une surface farinée; couvrir et laisser reposer 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire