Замороженный заварной крем
Замороженный заварной крем — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. кукурузный крахмал, 1/3 стакана. сахар, 1 1/2 гр. молока ошпаренного, 2 яйца, разделенных и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тщательно перемешайте кукурузный крахмал и сахар.
Добавьте горячее молоко и варите в пароварке, периодически помешивая, пока не загустеет. Взбейте яичные желтки.
Постепенно вмешайте горячую смесь, постоянно помешивая.
Варите над кипящей водой, время от времени помешивая, пока смесь не покроет ложку.
Холод.
Добавьте к взбитым с солью яичным белкам до устойчивых пиков.
Добавьте взбитые сливки и ваниль.
Вылейте в лоток холодильника и заморозьте до твердого состояния. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий