الكسترد المجمد
الكاسترد المجمد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 1/3 ج. سكر، 1 1/2 ج. حليب مبشور، 2 بيضة، مفصولة و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج نشا الذرة والسكر جيدا.
يُضاف الحليب الساخن ويُطهى في غلاية مزدوجة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكًا. فاز صفار البيض.
يُضاف الخليط الساخن تدريجياً مع التحريك المستمر.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يغطي الخليط الملعقة.
برد.
أضيفي بياض البيض المخفوق بالملح حتى يجمد.
أضعاف في الكريمة المخفوقة والفانيليا.
تصب في صينية الثلاجة وتجمد حتى تتماسك. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً