磨砂猕猴桃酥皮
磨砂猕猴桃酥皮是一顿比较简单的晚餐。由 4 个新鲜冷冻猕猴桃、3 个蛋清、3/4 杯制成。糖,1 c。冷藏鲜奶油和 1/4 c.切碎的杏仁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 9 英寸平底锅的底部铺上牛皮纸。
将蛋白和塔塔粉搅打至起泡,加入香草精。一次一点点加入糖。
继续搅打直至变硬。铺在平底锅中,在 225° 下烘烤 1 1/2 小时。
关闭烤箱,再放置 1 小时以使其缓慢冷却。
在室温下完成冷却。小心地翻转锅并放在盘子上。蛋白酥皮的底部和边缘会变得易碎。
将鲜奶油和 2 汤匙糖放入碗中,搅打至硬性发泡。从侧面开始,轻轻地在蛋白酥皮上涂上糖霜。
撒上杏仁,然后在上面放上猕猴桃片。
服务。
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