سلطة عين الضفدع
سلطة عين الضفدع هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 3/4 ج. عصير الأناناس و2 بيضة مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج السكر والدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
يُضاف عصير الأناناس والبيض تدريجيًا.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
أضف عصير الليمون.
خليط بارد لدرجة حرارة الغرفة.
يُغلى الماء مع 2 ملعقة صغيرة من الملح والزيت.
أضف أسيني دي بيبي. طهي الطعام في درجة الغليان حتى ينضج.
يُصفى ويُشطف بالماء ويُصفى مرة أخرى ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
يُمزج خليط البيض مع أسيني دي بيبي.
مزيج بخفة، ولكن بدقة.
برد طوال الليل في حاوية محكمة الإغلاق.
أضف المكونات المتبقية.
مزيج بخفة ولكن بدقة.
برد حتى يبرد في حاوية محكمة الإغلاق. يمكن الاحتفاظ بالسلطة لمدة تصل إلى أسبوع.
قد يتم تجميده أيضًا، ولكن سيتم تغيير الملمس قليلاً.
يجعل 25 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً