香菇炸豆腐
蘑菇炸豆腐是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大鸡蛋、1 汤匙制成。中筋面粉,1 茶匙。水,1/4 茶匙。盐和2 c。硬豆腐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆腐切成 1 x 1 x 1/4 英寸的片。
将面粉、1 茶匙水和盐加入鸡蛋中。
搅拌直至光滑。
在煎锅中加热油。
将凝乳片浸入面糊中,并在热油中将两面煎至棕色。
将棕色凝乳片取出放入盘中。
棕色蘑菇,切片,用剩余的油轻轻擦拭。
加入水和肉汤,煮沸。
添加酱油。
将玉米淀粉和 1/4 杯水混合。拌入酱汁,煮至浓稠。
将棕色凝乳片加入酱汁中。
盖上锅盖,煮 1 至 2 分钟。
立即上菜。做 4 份。
准备时间:
30分钟。
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