Gebratene Garnelen (Scampi Fritti)
Gebratene Garnelen (Scampi Fritti) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Garnelen, geschält und entdarmt, 1 c. Semmelbrösel, 3 Eier, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gereinigte Garnelen und Schmetterlinge abtropfen lassen.
Geben Sie die Semmelbrösel in eine Schüssel und tupfen Sie die großen Garnelen auf jeder Seite mit den Krümeln ab.
Auf ein Stück Folie legen und Minuten ruhen lassen.
Eier, Salz und Pfeffer verquirlen; beiseite legen.
Panierte Garnelen in der Pfanne in Eier und dann in Öl tauchen.
Wenn es leicht gebräunt ist, wenden und braten, bis es leicht gebräunt ist, einige Minuten auf jeder Seite. Auf Papiertüchern aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.
Auf einer Platte mit Zitronenspalten servieren.
Ergibt 3 bis 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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