Arroz Frito com Almôndegas ao Curry
Arroz Frito com Almôndegas ao Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz cru, 1/2 libra de carne de porco moída ou peru moído, 3 colheres de sopa. migalhas de pão seco, 5 colheres de chá. curry em pó, dividido e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe o arroz em água fervente com sal até ficar macio.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a carne de porco ou peru moída, a farinha de rosca, 1 colher de chá de curry em pó e o sal.
Misture e enrole em bolas de 2,5 cm.
Em uma frigideira grande antiaderente, em fogo médio-alto, aqueça 1 colher de sopa de óleo.
Adicione as almôndegas e doure bem.
Adicione as cenouras.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Junte a abobrinha, o alho e a cebolinha.
Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.
Empurre os legumes e as almôndegas para um lado da panela.
Adicione as 4 colheres de chá restantes de curry em pó.
Adicione o arroz e cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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