Gebratener Reis mit Curry-Fleischbällchen
Gebratener Reis mit Curry-Fleischbällchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1/2 Pfund Schweinehackfleisch oder Putenhackfleisch, 3 EL. trockene Semmelbrösel, 5 TL. Currypulver, geteilt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis in kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist.
In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Schweine- oder Putenhackfleisch, Semmelbrösel, 1 Teelöffel Currypulver und Salz vermengen.
Mischen und zu 2,5 cm großen Kugeln rollen.
In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Fleischbällchen dazugeben und gut anbraten.
Karotten hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Zucchini, Knoblauch und Frühlingszwiebeln unterrühren.
Etwa 10 Minuten kochen, bis es weich ist.
Gemüse und Fleischbällchen auf eine Seite der Pfanne schieben.
Die restlichen 4 Teelöffel Currypulver hinzufügen.
Reis hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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