Riz Frit Aux Boulettes De Viande Au Curry
Le riz frit aux boulettes de viande au curry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1/2 lb de porc haché ou de dinde hachée, 3 c. chapelure sèche, 5 c. poudre de curry, divisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le porc ou la dinde haché, la chapelure, 1 cuillère à café de curry en poudre et le sel.
Mélanger et rouler en boules de 1 pouce.
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter les boulettes de viande et bien dorer.
Ajoutez les carottes.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Incorporer les courgettes, l'ail et les oignons verts.
Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Poussez les légumes et les boulettes de viande sur un côté de la poêle.
Ajouter les 4 cuillères à café de poudre de curry restantes.
Ajouter le riz et cuire 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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