Arroz Frito con Albóndigas al Curry
El arroz frito con albóndigas al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1/2 libra de carne molida de cerdo o pavo molida, 3 cucharadas. pan rallado seco, 5 cucharaditas. curry en polvo, dividido y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el arroz en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine la carne molida de cerdo o pavo, el pan rallado, 1 cucharadita de curry en polvo y la sal.
Mezclar y formar bolas de 1 pulgada.
En una sartén antiadherente grande, a fuego medio-alto, caliente 1 cucharada de aceite.
Añade las albóndigas y dóralas bien.
Agrega las zanahorias.
Tapar y cocinar 5 minutos.
Agregue el calabacín, el ajo y las cebolletas.
Cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
Empuje las verduras y las albóndigas a un lado de la sartén.
Agregue las 4 cucharaditas restantes de curry en polvo.
Agrega el arroz y cocina 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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