فطر مقلي
الفطر المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الفطر الصغير، 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ج. دقيق الذرة أو السمك المقلي، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
اغسلي الفطر واتركيه جانباً على منشفة ورقية حتى يجف.
اخلطي الدقيق، دقيق الذرة أو السمك المقلي، الملح، الفلفل الحار، ومسحوق الثوم في وعاء.
في وعاء آخر، اخلطي البيض والحليب والخردل الكريولي حتى تمتزج تمامًا.
يُضاف ربع كوب من الخليط الجاف إلى خليط البيض ويُخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
سخني الزيت حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة تقريبًا.
عندما يسخن الزيت، اغمسي الفطر في خليط البيض ثم في الخليط الجاف.
يهز الزائدة ويقلى حتى البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً