炒青西红柿

炒青西红柿

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炒青西红柿是一顿比较简单的晚餐。由 3 个中等硬度的绿色西红柿、盐和胡椒制成,1/2 杯。面粉,1/4 c。牛奶和 2 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将未去皮的西红柿切成 1/2 英寸的片。

在切片上撒上盐和胡椒。

让西红柿静置 15 分钟。同时,将牛奶、面粉、鸡蛋和面包屑分别放入单独的浅盘中。

首先将番茄片浸入牛奶中,然后浸入面粉,然后浸入鸡蛋,然后浸入面包屑(或玉米粉)。

将涂有涂层的番茄片放入煎锅中,用中火将一半的番茄片每面煎 4 至 6 分钟,或直至变成棕色。

(如果西红柿开始变褐色太快,请将热量降至中低。)

如有必要,添加更多油。

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