Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 зеленых помидоров средней твердости, соли и перца, 1/2 ст. мука, 1/4 ст. молоко и 2 взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Неочищенные помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1,5 см.
Посыпьте ломтики солью и перцем.
Дать помидорам постоять 15 минут. Тем временем поместите молоко, муку, яйца и панировочные сухари в отдельные неглубокие тарелки.
Обмакните ломтики помидоров сначала в молоко, затем в муку, затем в яйца, затем в панировочные сухари (или кукурузную муку).
На сковороде обжаривайте по половине покрытых ломтиками помидоров в горячем масле на среднем огне по 4–6 минут с каждой стороны или до коричневого цвета.
(Если помидоры начинают подрумяниваться слишком быстро, уменьшите огонь до средне-слабого.)
При необходимости добавьте еще масла.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий