Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina con levadura, 1/4 c. harina de maíz, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los primeros 5 ingredientes.
Mezclar hasta que quede suave.
Agregue leche adicional para diluir la masa, si es necesario.
La masa debe parecerse a la masa para panqueques.
Trabajando en tandas, sumerja las rodajas de tomate en la masa.
Freír en 2 pulgadas de aceite caliente en una sartén grande y pesada hasta que se dore, volteando una vez con cuidado con unas pinzas.
Transfiera a un colador para escurrir.
Para evitar que se empapen, coloque los tomates como ruedas en lugar de apilarlos.
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