Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/4 c. Maismehl, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten 5 Zutaten vermischen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Milch hinzu, um den Teig zu verdünnen.
Der Teig sollte einem Pfannkuchenteig ähneln.
Tomatenscheiben portionsweise in den Teig tauchen.
In einer großen, schweren Pfanne in 5 cm heißem Öl braten, bis sie braun sind, dabei einmal vorsichtig mit einer Zange wenden.
Zum Abtropfen in ein Sieb geben.
Damit sie nicht durchnässt werden, stellen Sie die Tomaten wie Räder auf, anstatt sie zu stapeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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