Friture

Name: Friture
Ingredients: 2 lb. filets de poisson écorchés; 1 c. farine auto-levante; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. poivre

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Le poisson frit est un dîner facile. Fait avec 2 lb de filets de poisson écorchés, 1 c. farine auto-levante, 1 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Frit #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 lb. filets de poisson écorchés

1 c. farine auto-levante

1 tsp. sel

1/2 tsp. poivre

👨‍🍳 Instructions

Coupez les filets de poisson en morceaux de la taille d'une portion.

Mélanger la farine, le sel et le poivre.

Enrober le poisson du mélange de farine.

Placez le poisson dans une poêle contenant environ 1/8 de pouce d'huile chaude (mais non fumante).

Faire frire à température modérée pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retournez délicatement et faites frire encore 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit brun et feuilleté et ne soit plus translucide au centre.

Egoutter sur du papier absorbant.

Rendement : 6 portions.