:focal(575x395:577x397)/1123709-fried-eggplant-parmesan-TeenChef99-4x3-1-1a1d1ab58b7044989b7b2f752081bdab.jpg)
Жареные баклажаны с пармезаном
Однажды вечером мой отец приготовил мне парм из баклажанов, и я подумал: «Хм, интересно, подойдет ли это в качестве жареного блюда». Воспринимайте это как вариацию классического итальянского продукта в стиле государственной ярмарки. Это блюдо готовится быстро и легко, и его сможет сделать каждый. Вы можете подумать, что подростки ленивы, но они оживут, приготовив это блюдо.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло канолы до 350 градусов F (175 градусов C) в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
Смешайте панировочные сухари, муку и 1/2 стакана сыра пармезан в миске.
Поместите яйца в небольшую миску.
Обмакните ломтики баклажанов в яйца, затем в смесь панировочных сухарей.
Опускайте в масло по несколько ломтиков за раз, пока панировка не станет золотисто-коричневой, примерно на 2,5 минуты.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Нагрейте соус для спагетти в кастрюле на среднем огне, пока он не прогреется, около 10 минут.
Добавьте оставшуюся 1/4 стакана сыра пармезан и чесночный порошок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий