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तला हुआ बैंगन परमेसन
मेरे पिताजी ने एक रात मेरे लिए बैंगन पार्म बनाया और मैंने सोचा, हम्म, मुझे आश्चर्य है कि क्या यह तले हुए व्यंजन के रूप में अच्छा होगा। इसे शास्त्रीय रूप से प्रतिष्ठित इतालवी स्टेपल पर राज्य मेला-शैली स्पिन के रूप में लें। यह व्यंजन त्वरित और आसान है, और इसे कोई भी बना सकता है। आप सोच सकते हैं कि किशोर आलसी होते हैं, लेकिन इस व्यंजन को बनाने से उनमें जान आ जाएगी।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में कैनोला तेल को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक गर्म करें।
एक कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, आटा और 1/2 कप परमेसन चीज़ को एक साथ मिला लें।
अंडे को एक छोटे कटोरे में रखें।
अंडे में बैंगन के टुकड़े डुबोएं, फिर ब्रेड क्रंब मिश्रण में डुबोएं।
एक बार में कुछ स्लाइस तेल में डालें जब तक कि ब्रेड सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 2 1/2 मिनट।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
एक सॉस पैन में स्पेगेटी सॉस को मध्यम आंच पर लगभग 10 मिनट तक गर्म करें।
बचा हुआ 1/4 कप परमेसन चीज़ और लहसुन पाउडर मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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