Name: ताजी सब्जियों का मैरिनेड
Ingredients: 4 stalks ताजा ब्रोकोली; 1 मध्यम शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 छोटे सिर वाली फूलगोभी, फूलों में टूटी हुई; 1/2 c. सिरका (मैं 3 बड़े चम्मच लहसुन के स्वाद वाला रेड वाइन सिरका, साथ ही 1/2 कप खत्म करने के लिए पर्याप्त सफेद सिरका का उपयोग करता हूं।); 1/2 tsp. नमक; 2 tsp. सूखी सरसों; 1 छोटा प्याज, कसा हुआ; 8 बड़े ताजे मशरूम, कटे हुए; 3 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1/2 c. तेल; 3/4 c. चीनी; 1 tbsp. खसखस (वैकल्पिक)

ताजी सब्जियों का मैरिनेड

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फ्रेश वेजिटेबल मैरिनेड एक मामूली आसान डिनर है। 4 डंठल ताजी ब्रोकोली, 1 मध्यम बेल मिर्च, कटी हुई, 1 छोटी फूलगोभी, फूलों में टूटी हुई, 1/2 सी के साथ बनाया गया। सिरका (मैं 3 बड़े चम्मच लहसुन के स्वाद वाला रेड वाइन सिरका, साथ ही 1/2 कप खत्म करने के लिए पर्याप्त सफेद सिरका का उपयोग करता हूं) और 1/2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।