Frisches Rübengrün
Frisches Rübengrün ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund Rübengrün, Salz nach Geschmack (2 EL), 2 EL. Zucker, 1 oder 2 Scheiben Schinken und 1/4 c. Mit Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Überprüfen Sie die Blätter sorgfältig. Entfernen Sie die Stiele, wenn sie groß sind. 5 bis 6 Mal abwechselnd mit warmem Wasser waschen.
In einen schweren Topf mit festem Deckel geben (empfehlenswert ist ein Schnellkochtopf mit einem Druck von 10 Pfund für 20 Minuten).
Fügen Sie das gewaschene Grün nach und nach hinzu.
Mit Schinken, Bratenfett, Salz und Zucker bedecken.
Kochen, bis es weich ist. Mit scharfer Pfeffersauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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