Name: Суп из свежих томатов и овощей
Ingredients: 1/4 lb. бекон (8 ломтиков); 1/2 c. мелко нарезанный свежий лук; 1/4 c. мелко нарезанный сельдерей; 3 помидоры, очищенные и нарезанные четвертями; 5 c. вода; 1 tbsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 tbsp. сахар; 2 початки кукурузы, очистить и отрезать початки; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/2 c. нарезанная, очищенная морковь; 1 картофель, очищенный и нарезанный ломтиками; 2 c. нарезанные, очищенные помидоры; 1 c. свежая зеленая фасоль, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.; 1/4 tsp. сушеный лист тимьяна

Суп из свежих томатов и овощей

👁️ 18 просмотров

Суп из свежих томатов и овощей – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1/4 фунта бекона (8 ломтиков), 1/2 ст. мелко нарезанный свежий лук, 1/4 ст. мелко нарезанного сельдерея, 3 помидора, очищенных и разрезанных на четвертинки, и 5 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле или чайнике обжарьте бекон, пока он не подрумянится. Снимите и слейте воду; рассыпаться и оставить.

Слейте весь жир, кроме двух столовых ложек.

Добавьте лук, нарезанный сельдерей и разрезанные на четвертинки помидоры; варить на слабом огне, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими.

Тушить без крышки на слабом огне 30 минут.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и бекон; варить еще 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Получается около 1 1/2 литра, на 6 порций.

💬 Комментарии