Frische Sommer-Pastasauce
Frische Sommer-Pastasauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund reifen Tomaten, 1 weißen Zwiebel (groß), 2 Knoblauchzehen (groß), 3/4 c. frisches Basilikum und 2 EL. bis 1/2 c. Olivenöl (fettarm bis fettreich) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten
(Schöner ist es auch, Tomaten zu entkernen). Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Frisches Basilikum hacken.
Alles vermischen und Zucker hinzufügen; Beginnen Sie mit 1 Teelöffel; 1/2 Teelöffel salzen und 1/4 Teelöffel pfeffern. Je nach Geschmack mehr hinzufügen; Wie viel Sie hinzufügen, hängt von Ihren Tomaten ab.
Nudeln kochen und heiß genießen. Die Sauce sollte Zimmertemperatur haben oder nur leicht warm sein. Nicht kochen! Eine gute Menge geriebenen Parmesan darüber servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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