صلصة المعكرونة الصيفية الطازجة
صلصة المعكرونة الصيفية الطازجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الطماطم الناضجة، 1 بصل أبيض (كبير)، 2 فص ثوم (كبير)، 3/4 ج. ريحان طازج و 2 ملعقة كبيرة. إلى 1/2 ج. زيت الزيتون (منخفض الدهون إلى عالي الدهون)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الطماطم
(أفضل أيضًا الطماطم). نقطع البصل وفصوص الثوم جيداً. قطع الريحان الطازج.
امزج كل شيء وأضف السكر. ابدأ بملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة وفلفل 1/4 ملعقة صغيرة. أضف المزيد حسب الذوق. يعتمد المقدار الذي تضيفه على الطماطم التي تستخدمها.
اطبخي المعكرونة وقدميها ساخنة. يجب أن تكون الصلصة في درجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً فقط. لا تطبخ! يُقدّم كمية جيدة من البارميزان المبشور في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً