Conejo fresco
Fresh Rabbit es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1 huevo, 1 c. leche, 1 cebolla mediana, rebanada y grasa o aceite para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar el huevo y la leche en un bol.
Sumerja bien el conejo y luego cúbralo con harina, sal y pimienta al gusto.
Coloque el conejo en una sartén caliente con grasa o aceite caliente.
Espolvorea con cebolla.
Espolvoree ajo en polvo por todos lados mientras dora el conejo.
Después de que el conejo se haya dorado bien, retírelo.
Colóquelo en una fuente o fuente para horno.
Escurre el aceite de la sartén y vuelve a calentar la sartén.
Coloque 2 cucharadas de crema agria en la sartén y revuelva hasta que se doren, luego agregue la sopa de champiñones a la crema agria en la sartén; mezclar bien.
Vierta la mezcla sobre el conejo, cubriendo bien.
Cubra el conejo y colóquelo en el horno caliente a 325° durante 1 1/2 horas.
Ummmm bueno!
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